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蠡县电大:蠡县社区教育学院举行家庭厨艺讲座活动



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近日,蠡县社区教育学院在学校教工食堂举办家庭厨艺讲座,特邀蠡县慧园饭店厨师长李江伟主讲,社区居民代表和学校教职工参加。

李江伟从原料选取、调料搭配、制作技巧等方面为大家详细介绍了松鼠鱼、香辣虾、水煮肉片等家常菜的做法,并亲自示范,耐心讲解,对大家的疑问进行细致专业的解答。在随后的菜品展示环节中,大家争相品尝,对李江伟的精湛厨艺赞不绝口,现场气氛热烈。

通过家常菜的制作、展示、品鉴与互动,弘扬了传统美食文化,引导居民走出“小家庭”,融入大家庭,感受“舌尖上的开放教育”、“舌尖上的邻里情”,受到教职工和社区居民的一致欢迎。大家纷纷表示讲座贴近生活、贴近家庭,希望今后能多举办此类活动。(撰稿:杨娜  审核:张万聚)

 

 

 

 



back:.    update: 2017-12-1